S.B.S. Dominican Republic 2007 Madeira Finish
260,00 Kč
Jde o single cask edici, kdy byl lahvován jen jeden sud, z něhož bylo naplněno jen 390 lahví. Destilován byl v roce 2007 v Dominikánské republice, lahvován byl v srpnu 2020 v Dánsku.
Vstupní surovinou byla čerstvá šťáva z cukrové třtiny, která byla destilována na kontinuálním zařízení. Rum zrál v sudech po bourbonu a byl zakončen v sudech po víně Madeira. Lahvován byl při 50 % bez použití filtrace zastudena.
Aroma: velmi příjemné, s klasickými tóny karamelu, vanilky a ožehnutého dřeva spolu s lehce kyselým tónem.
Chuť: hodně aromatické vanilky spolu s tóny kokosu, zralých švestek a lehce spálených marshmallows.
