S.B.S. Jamaica 2014 Merlot Cask Finish

Jde o single cask edici, kdy byl lahvován jen jeden sud, z něhož bylo naplněno 384 lahví. Destilován byl v roce 2014 na Jamajce, lahvován byl v srpnu 2020 v Dánsku.

 

Vstupní surovinou byla melasa, která byla destilována na kotlíkovém zařízení. Rum zrál v sudech po bourbonu a zakončen v sudech po víně Merlot. Lahvován byl při 50 % bez použití filtrace zastudena.

 

Aroma: silně esterová bomba, která šíří šťavnaté tóny tropického ovoce s náznaky skořice a jemnými tóny acetonu a svěží zeleně